Το σχέδιο της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας κοινοποιεί σήμερα η ταξική Ομοσπονδία Γάλακτος, Τροφίμων και Ποτών, σε όλες τις Ομοσπονδίες και τα σωματεία του κλάδου. Η ταξική Ομοσπονδία με αυτήν την ενέργεια, επιδιώκει να ανοίξει πλατιά η συζήτηση με όλους τους εργαζόμενους και τα σωματεία του κλάδου, πάνω στο σχέδιο της ΣΣΕ, με Γενικές Συνελεύσεις και προετοιμάζοντας ταυτόχρονα αγωνιστικές κινητοποιήσεις, ώστε να αντιμετωπιστεί η αδιαλλαξία του ΣΕΒ. Υπενθυμίζεται πως συνολικά στον κλάδο, λειτουργούν 11 Ομοσπονδίες (π.χ. τεμαχισμού κρέατος, αλευροποιών, ζυμαρικών, αρτεργατών, μακαρονοποιών κ.λπ.) και υπογράφονται συνολικά 17 Συλλογικές Συμβάσεις.

Το σχέδιο Συλλογικής Σύμβασης που έχει καταρτίσει η ταξική Ομοσπονδία, έχει ως γνώμονα τα συμφέροντα των εργαζομένων του κλάδου, το συνολικό συμφέρον της εργατικής τάξης. Στόχος είναι να ενταχθούν όσο δυνατόν περισσότεροι εργαζόμενοι στον αγώνα για τη διεκδίκηση ικανοποιητικής ΣΣΕ, με βάση τις σύγχρονες ανάγκες των εργαζομένων. Σε αυτό το πλαίσιο, η ισχύς της ΣΣΕ, θα είναι αναδρομική και για το 2010 και για το 2011. Το σχέδιο της σύμβασης, ανάμεσα στα άλλα προβλέπει:

• Βασικοί μισθοί και ημερομίσθια των απασχολούμενων στις επιχειρήσεις ορίζονται σε 1.400 ευρώ μεικτά μηνιαία και 56 ευρώ μεικτά ημερήσια αντίστοιχα.
• Το χορηγούμενο επίδομα τέκνων στους υπαλλήλους (5% για κάθε τέκνο) επεκτείνεται και στο εργατοτεχνικό προσωπικό.
• Ο χρόνος πλήρους ημερήσιας απασχόλησης ορίζεται σε 7 ώρες και για τους φοιτητές - σπουδαστές - μαθητές σε 6 ώρες, με πενθήμερο σύστημα απασχόλησης.
• Ολες οι συμβάσεις εξαρτημένης εργασίας ορισμένου χρόνου, που δε δικαιολογούνται από τη φύση του αντικειμένου εργασίας, μετατρέπονται με την ισχύ της παρούσας σε αορίστου χρόνου, στις οποίες θα συνυπολογίζεται και ο διαδρομών χρόνος των συμβάσεων ορισμένου χρόνου.